うなぎ味のナマズ
うなぎの資源が少なくなってきている昨今。
うなぎ味のナマズが開発されました。
といっても遺伝子組み換えなどではなく、
食べた人は「うなぎと変わらない」とのこと。
試食してみたいですが、まだ研究段階で市場には出回っていません。
早く実用化すればいいな。
それには既存のうなぎ養殖業者が乗り気になってくれないと。
うなぎの設備をそのまま使用できるらしいので、
もっとも消費する側の需要が有ってはじめて生産する気になるでし
うなぎが高いって記事はこちらから
お魚をもっと美味しく!もっと上手に、をモットーに、お魚の上手な利用法などをご紹介します。
うなぎ味のナマズ
うなぎの資源が少なくなってきている昨今。
うなぎ味のナマズが開発されました。
といっても遺伝子組み換えなどではなく、
食べた人は「うなぎと変わらない」とのこと。
試食してみたいですが、まだ研究段階で市場には出回っていません。
早く実用化すればいいな。
それには既存のうなぎ養殖業者が乗り気になってくれないと。
うなぎの設備をそのまま使用できるらしいので、
もっとも消費する側の需要が有ってはじめて生産する気になるでし
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