お魚をもっと美味しく！もっと上手に、をモットーに、お魚の上手な利用法などをご紹介します。

これからの季節　鍋に欠かせないほたて、来年は高くなりそうです。今のうちに食べ貯めしておきましょう。

更新日：2019年5月30日
公開日：2015年10月23日

ボイル（茹で）ほたて

バーベキューや鍋商材に使う通称ボイルホタテ。
来シーズンは生育不良で２万トン減産？

来シーズンは生育不良で２万トン減産の話が聞こえてきました。
価格が徐々に上昇しております。

スーパー店頭価格で100g　198円を超えるのか？
動きを注視してみます。

ほたてに関する詳しい情報はこちら。