タイでのサバの輸入が増えていることについて、グーグルさんで調べるとタイが輸入するサバはサバ缶となって日本にも輸入される、とのことです。

東日本大震災以降、缶詰需要が高まっている日本。あるいはテレビの影響でサバの缶
詰の人気が高まったり。
その日本向けにサバを缶詰にしているようなのです。

もう一つの理由としては
サバはタイでも人気の魚。
しかし北方魚のサバはタイではほとんど獲れません。
ノルウェーなどから輸入することになりますが、このノルウェー産が近隣諸国との資
源の取り合いや中国の輸入量の増加で価格が高騰。
相対的に割安な日本のサバに目が向いていると考えられます。