するめいか（真いか）、大変な価格上昇となっております。こりゃ、まずい。

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半端じゃないですよ。
想定外です。

だって昨年の入札価格が4000円くらいだったのが、今は7000円。
倍近い。

一昨年からみると倍です。

異常ですよ。

原因は色々考えられます。

まあ獲れないのが直近の理由ですが。
取りすぎたのでしょうね。

資源が枯渇する時、魚の魚体（大きさ）が小型化する、といいます。

するめいかもまさにそのパターン。

サイズの小さいイカが中心に穫れています。

なんでこんなに獲りまくったのか、というと

①そもそも安くて、美味しい
②アルゼンチンのイカが同国の政情不安から、高くなった
③他の魚種が高いので、代替品として人気が出た
④世界的な和食ブーム、中華圏での消費拡大

などが上げられます。

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