チリ産の銀ざけ。こちらも価格上げ傾向。


お弁当にも人気のチリ産銀ざけ。

昨今のチリの赤潮の影響により、稚魚が死に、減産となっております。

加えてアトランティックサーモンを買っていた国が、アトランティックサーモンの減産により、銀ざけを買うようです。

日本のチリ銀の年間需要約8万トンに対して6.5万トンの輸入となりそう。

価格が上がるのは必至ですね。

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