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今年の北海道の真イワシ、脂あって美味しいそうです。
漁獲量も多くなってきたようです。
今年は北海道から、美味しイワシが届きますよ。
ぜひ栄養のある入梅イワシ（千葉県だけですかね？この呼び名）を味わってくださいね！！
最近は海水が暖かいせいか、真いわしが多く水揚げされていますね。
こんな海水が暖かい時代はスルメイカはダメだそう。
反比例して真いわしは増えるのだそうです。
といってもここ40年ほどのデータなので信ぴょう性に欠けますけどね。
真いわしの漁獲が増えています。
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お魚をもっと美味しく！もっと上手に、をモットーに、お魚の上手な利用法などをご紹介します。
今年の北海道の真イワシ、脂あって美味しいそうです。
漁獲量も多くなってきたようです。
今年は北海道から、美味しイワシが届きますよ。
ぜひ栄養のある入梅イワシ（千葉県だけですかね？この呼び名）を味わってくださいね！！
最近は海水が暖かいせいか、真いわしが多く水揚げされていますね。
こんな海水が暖かい時代はスルメイカはダメだそう。
反比例して真いわしは増えるのだそうです。
といってもここ40年ほどのデータなので信ぴょう性に欠けますけどね。