そろそろ岩手県の宮古市田老町は新わかめのシーズンですよ！

岩手の厳しい自然、冷たい水で育てています。

養殖ですけど、もちろん肥料なんて使えませんよ。

ほとんど天然と言ってもいいくらいです。

もっとも肥料を使わないのは岩手だけじゃないですけどね。

岩手のわかめの味は？

 葉っぱの厚みは鳴門のわかめには負けます。
しかし、歯ごたえがあって風味の良い わかめです！

新物はいつから？

 岩手の田老町のわかめシーズンは４月からとなっています。

岩手よりは暖かい宮城などは、もう少し早いのですが、岩手はどうしても三陸では最後の方の収穫になります。

安全安心について

わかめは放射性物質の検出がゼロです。
ＪＦ岩手漁連「わかめの放射性物質モニタリング」

安心して食べることができますよ。

岩手のわかめのこだわりについてもう少し知りたい方はこちらの記事を参考にしてみてください。
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岩手県のわかめが美味しい理由は？の記事はこちらです。