お魚のネタ帳

お魚情報をわかりやすく解説

「月別: 2016年3月」の記事一覧

道の駅で売れているお魚屋さんと売れいない魚屋さんの違いは何?

今日は魚屋さんが多数入るとある道の駅に行って来ました。 何軒かあるお店のなかで 一番お客さんが入ってたのがAというお店。 他のお店はお客さんがたくさん外に歩いているのにまったく売れずに裏でタバコを吸ったり。 あるいは売れ […]

日本の水産物輸出について

日本の水産物輸出 日本の水産物の輸出というと、量の多い物は ほたて類(6万9千トン) イワシ類(3万トン) さけ類(1万9千トン) すけとう(1万7千トン) 他まぐろ類・さんま いずれも2015年輸出貿易統計より となっ […]

くじら、今年は値上げか値下げか?

世界の希少な捕鯨国であるアイスランド。主にナガスクジラを漁獲しています。その中でも大手の捕鯨会社が今季捕鯨を中止するそうです。日本の鯨肉に含まれるポリ塩化ビフェニールという物質の基準が高すぎて、通関で差し戻されるため、中 […]

チリで起きている エルニーニョ現象が気になります。養殖の魚が大分死んじゃってるみたい。

チリのぎんざけ チリではエルニーニョ現象による海水温の上昇で藻が大量発生。 養殖中のアトランティックサーモンや銀ざけが酸欠でへい死する事態となっているそうです。 その規模は製品換算すると数万トンに上るようです。 こりゃま […]

イライラ上司対策方法

イライラ上司の気分に振り回される時ってありませんか? 僕は今日も振り回されました。 朝から機嫌の悪い上司。 プリプリしながら、僕の仕事を勝手にこなし、出掛けて行きました。 こういうとき、どうしますか? 無視する、というハ […]