オホーツク海の刺身ほたて。価格がジリジリ下がってきましたよ。

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オホーツク海の 刺身用のホタテ そろそろ価格が下落し始めましたよ。
頼みのアメリカ中国などの輸出市場が 不振でした。
これは当地での生育状況が順調だったことによります。
それと為替が 円高に振れていることも輸出が思うように進まない原因です。
7月ぐらいまで いいなりの値段で買っていましたが、少しずつ下げた 価格を提示してくるようになりました。
それでもこれぐらいの下げでは受給のギャップは解消出来ず。
これからズルズルと下げるか、あるいは一気に下げるか 。
年末の商戦までにはいい値段が出てくることを期待しております。

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