輸入のカニ類、来年は間違いなく価格上昇します!

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アラスカのタラバガニ2017年は少し減るそうです。

今までも少なかったのにさらに減る。

価格上昇という昨今のパターンとなりそうです。

加えて、あくまでも個人的な予想ですが、来年は円安になりそうな予感。

トランプ次期大統領は強いドルを志向していますしね。

ずわいがにはオピリオという種類のカニが半分しか漁獲の許可が出ず、バルダイという種類が無し。

こちらは相当な影響が出そうです。

高い価格を出しても食べられない、ということになりそうです。

鳥取など、日本海で獲れるズワイガニを買って食べたほうがいいかもしれませんね。

それか、今年のうちに味わっておくのがいいかもしれません。


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