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わかめの2017年の新物の価格は?


今年は三陸の新物わかめの値段はどうなるのでしょうか。

昨年(2016年)は台風などの影響による生産量の落ち込みや、中国産のわかめの減産
(海水温変化による)により、三陸のわかめの相場も高騰しました。


今年はどうなのでしょうか。

生産量は例年並み


生産量自体は2015年並みとのことです。

しかし越年在庫(前年よりの繰越)が少なく、競り(せり)に掛けると乾いたスポンジに水が吸い込まれるように価格が上がっていくようです。


みなさん、待っていたのですね。

そろそろ三陸の最後の岩手県のわかめも生産終了になります。

今年は高かった昨年よりもさらに若干、高くなりそうです。

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