お魚のネタ帳

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「スーパー・食品小売店」の記事一覧

そろそろ岩手県の宮古市田老町は新わかめのシーズンですよ!

岩手県のわかめは美味しい! 岩手県のわかめって、鳴門のわかめと並び称されるわかめです。 香り、歯ごたえ共にとっても美味しいわかめですよ! でも、知名度では鳴門に負けている気がします。 地元で採取した種を使用 岩手県の田老 […]

色々ある、わたりがにの選び方。

わたりがには鍋や味噌汁の材料として食べられています。小さいサイズのものは唐揚げにしても食べられています。国産のものもありますが、流通量が少なく、ほとんど生で出荷されています。足りない分は外国からの輸入となります。主な輸入 […]