「よくわからない名前の魚シリーズ」の記事一覧

サマーチャムとホールチャムの違いとは?

それぞれの産地 よくわからない名前の魚シリーズ アラスカ ロシア 鮭、マスについて

サマーチャム、ホールチャムって、ご存知でしょうか?! 夏鮭、秋鮭と略されます。   サマーチャム(夏鮭)とは? 夏鮭というのは夏に採れる鮭のことです。 夏に川に遡上するシロサケの仲間です。   時鮭と […]

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