お魚のネタ帳

お魚情報をわかりやすく解説

「値上げ」の記事一覧

2018年の土用の丑の日は7月20日です

2018年の土用の丑の日は7月20日です. そのため各スーパーとも色々なチラシを撒いています。 土用の丑の日に並ぶもの 毎年の土用の丑の日には特売が打たれ、普段見かけないようなうなぎ製品を見ることができます。 例えば以下 […]

三陸産めかぶの2018年の価格は?

2018年は三陸産めかぶが値上げになりそうです。 三陸のめかぶというと、味付けのめかぶなどの製品や、子持ちめかぶなどの原料となっています。 その製品価格が5%ほど価格が上がりそうです。 めかぶ値上げの原因は? めかぶの養 […]

海苔の今年の価格は?

2018年も価格上昇となりそうです。 そもそも海苔というのは養殖といえども、海まかせな栽培です。 陸の植物ならハウスで温度管理、水管理、栄養管理ができます。 しかし海はそうもいきません。 豊作になるには適度な温度と適度な […]

真だらの食べ方

真だらってご存知ですか?たら、のことですね。近い種類の「スケソウダラ」も日本人になじみの深い魚です。スケソウダラのほうがなじみが深いせいか、真だらのほうはあえて「真」が付いています。スケソウダラの卵が一般的にスーパーにな […]