「仕事術」の記事一覧

POSを導入して進む小売、遅れる流通

ビジネス

POSレジは売上の販売時点での売上管理に非常に役に立ちます。 小売業の場合、売れた時点で決済されるので即、売上に反映されます。 通信販売などもクレジットカードなどの決済や入金確認してからの発送なので、決済の方が早いくらい […]

チリ銀鮭の定塩フィレを安くするカラクリ。 安物買いの銭失いにならないために

仕事術 知識

チリ産の銀鮭。 略してチリ銀。 スーパーの塩焼き用の切り身になった商品はたいていこのチリ銀を切っています。 定塩加工と言って、半身にして塩水に漬け込み、真空パックして冷凍をかけた製品が流通しております。 これが業界では有 […]

佐渡市の魅力

ビジネス 知識

新潟県の佐渡市。 ここに結構面白いものがあります。 ルレクチェなどを育てていますし、北限のみかんということで、みかんも栽培されています。 そのルレクチェやみかんでジャムを作ったりしていますよ。 変わったところではサザエ味 […]

日本マクドナルド創業者の 藤田田氏の著書「ユダヤの商法」。商売をやる人の必読書です。

仕事術 知識

日本マクドナルドや日本トイザらスを創業した藤田 田(でん)氏の商売の原点が書かれている本「ユダヤの商法」。 昔から興味があってほしかったのですが、高すぎて買えませんでした。 今回メルカリにて、買ってみました。 その金額数 […]

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