お魚のネタ帳

お魚情報をわかりやすく解説

「文化・季節」の記事一覧

うなぎのジャポニカ種とロストラータ種の違いについて

現在日本で流通しているうなぎの種類 は アンギラジャポニカ種 アンギラロストラータ種 アンギラアンギラ種 などがあります。 それではアンギラジャポニカ種とロストラータ種はどう違うのでしょうか。 ジャポニカ種の特徴 ジャポ […]

売れない理由を分析しよう!

売れない理由を分解して考える 今回は 販売のアイディアというよりは売れない理由を分解して細かくしてることをご紹介します。 売れない理由を細かく分解して、一つ一つ潰して行ってその結果売上を増やすという方法を考えてみたいと思 […]

米と炊き上がりのご飯の量

米とご飯の炊き上がりの量を表示します。 米1合は約150gです。 その米に対して、水の量は米の1.2倍入れます。 この米が炊くことによって2.2~2.3倍の重さになります。 一合の米を炊くと約340gのご飯が出来ます。 […]

しらす干しの選び方

しらす干しの選別にはいろいろあります。 ここではプロの選び方を紹介しています。 でも、一般の方が購入するときにも参考になると思います。 しらすの乾燥具合で選ぶ 冷凍されているものは完全に解凍します。 ぎゅっと握ってみて、 […]

海水温が高いせい?メギス、げんげ、鮭などが不漁

最近日本海の水温が高いようです。 水温か高い、というのは実際私が計測しているわけではありません。 ただ漁師さん、魚屋さんがそう言っているのを耳にしただけなんです。 今まで南の方で獲れていた魚が来たの方で獲れ、今まで獲れて […]

ふるさと納税は最後のチャンス?税金を節約して美味しいお魚ゲット!

2019年9月から消費税率が上がりますね。 仕方のないこととはいえ、生活の負担になることは必至です。 一応食料品に関しては軽減税率によって今まで通り8%の負担となっています。 しかし外食をするとなると税率アップの10%と […]

移民の受け入れは早いほうがいい?!遅くなると問題が…

移民が解禁されましたね。 労働力不足が深刻です。人手がいなくて廃業する会社もあります。 ただ今、日本に来たいという人はどれぐらいいるのでしょうか。 以前は日本で働けば 儲かる、ということがありました。 日本の通貨「円」が […]