お魚のネタ帳

お魚についての情報やレシピなどを解説します。

「それぞれの旬」の記事一覧

根ほっけは脂が乗っておいしい!

根ほっけ、というのを聞いたことがありますか? その海域に居ついてあまり移動しないで、大きく成長したほっけのことをいいます。 回遊しないほっけです。 近くの岩礁に根ついているので、こう呼ばれています。 根付きほっけ、とも呼 […]

40代、生命保険は本当に必要?

最近、生命保険はいらない!という意見を耳にします。 本当にそうなのでしょうか? というわけで色々と考えてみました。 40歳代、生命保険は必要?収入は無くなる はたして40代の私には生命保険は必要なのでしょうか。 前提条件 […]

変わらない味は実は常に変えている

先日当社で納めた昆布巻がの味が薄いというクレームをいただきました。 工場に確認したところ味は昔からずっと変えていないということです。 その昆布の微妙な個体差により味を吸わなかったのではないか?というお話でした。 確かにレ […]

数字にこだわると商売が上手くいく?!

【数字にこだわる】 数字に強い人っていますよね。 そんな数字に強い人というのはどういう人なのでしょうか。 分析してみると 暗算が早い 細かい数字まで記憶力がいい なにかにつけて数字を持ち出す という人が数字に強いと言われ […]