日本で人気絶大なチリ産の銀鮭。 「チリギン」の愛称で親しまれています。 目次チリ銀養殖の歴史。日本の協力で始まった！春に鮭を食べたい日本と地域活性化したいチリの思惑が一致南半球にシロザケを定着させたいサケの放流から徐々に … 続きを読む チリ銀養殖の歴史。日本人がチリに銀鮭を持ち込みました。