フラワーエビとは

ホワイトえびよりちょっとだけ安いです。

白っぽいホワイト海老に比べて色が赤っぽく見栄えがして、価格もすこ～しだけ安いのでスーパーマーケットでは割と採用されます。

ほとんどホワイトえびと同じようなエビです。

味は若干ホワイトえびよりは劣るくらいです。

フラワーエビの美味しい食べ方

こちらも天ぷら、茹で、焼きと、いろいろな料理に合います。