秋鮭の卵率、歩留まりは?イクラの割合は?タラ、ニシンの卵率も代々同じ。 更新日:2022年11月29日 知識 メスの秋鮭には卵がどの位入っているか? 9月、北海道では秋鮭の水揚げがあります。 この秋鮭には卵がどの位入っているのでしょうか。 目次卵率は大体10%から15%くらい 卵率は大体10%から15%くらい 秋鮭に入っている卵は大体1割、ということです。 個体差があるので、一概には言えませんが、10から15%と覚えておくと そんなに外れはないです。 ちなみにこの事はだいたい他の魚でも言えるようです。タラやニシンなども大体このような割合だそうです。 タグ 新巻鮭 鮭 新規投稿をメールでお知らせ メールアドレスを登録してください。新着記事をお伝えします。 メールアドレス 購読する 12人の購読者に加わりましょう この記事を書いている人 フィッシュコーディネーター 魚販売25年!魚の「ネタ」を提供しています。SNS、メルマガ、ぜひ登録してみてください!最新情報を発信中です! 執筆記事一覧 関連記事 北海道の美味しい鮭の選び方。産地別解説!もち切りという魚の切り方をご存知ですか?新潟の鮭の切り方です。シャケ・サケの名前の由来は?どっちが正しい?赤潮で鮭やウニ、昆布が大損害。被害額は?死んだ鮭はどうするの?新巻鮭とは?語源は?塩引き、山漬けとの違いも解説します。鮭のハラスはなぜ安い?まずいから? 投稿ナビゲーション ソフトシェルクラブとは?免許証を失くしたと思った時に探してほしい場所