雲丹めかぶ

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2019年9月8日放送の行列のできる法律相談所で、橋本環奈さんが大好きと言っていた雲丹めかぶ。

かわいい橋本環奈さんが「大好き!」と言っていました。

欲しいなあと思いながら地元のスーパーを物色していました。

橋本環奈さん絶賛の雲丹めかぶ(うにめかぶ)を買った!

いつものスーパーで見つけました!雲丹めかぶ!

秒で買いましたね!

雲丹めかぶ

この雲丹めかぶ、「うにめかぶ」と読むそうです。
製造者は(株)大磯 という島根県の会社でした。

家に帰って食べるのが楽しみです。

雲丹めかぶはまずい?お味は?

さて本題の雲丹めかぶの味です。美味しいのか?まずいのか?

ウニの佃煮なんて想像できないと思いながら、さっそく白いご飯にぶっかけて食べてみました。

雲丹めかぶのせご飯

味はウニとめかぶの味!でした。

そのままです。

まずくはないです。美味しいです。私はもともとウニが好きなので!

磯の香が強いですね。佃煮なので少し甘めですね。
めかぶが多く、ウニは少ないです。

けど、ウニの味がしっかりするので、ウニ感はあります。

味付けは甘い、と感じました。

下の方にウニが入っているので、はじめに混ぜた方が良いですね!

雲丹めかぶはメカブが多い

雲丹めかぶはメカブが多いです。

これ、商品名を「メカブ雲丹」にした方が良いのでは?と思いました。

原材料表示としては、多い順に書くのが決まりなので。

まあこれは商品名なので問題ないですね。

見た目の感覚ではウニ:めかぶの比率は1:4といった感じです。

雲丹めかぶの割合

橋本環奈さんはウニ飯にウニめかぶをぶっかけ食べていた!

橋本環奈さんは福岡県の出身だそうです。

そしておばあさんの家が長崎にあるとのことです。

このおばあさんの家へ行くといつも作ってくれるのが「ウニめし」だそうです。

ウニをご飯に炊き込んだ贅沢な一品です。

こんな美味しいものを小さなころから食べていたなんて羨ましい限りです。

そしてこの贅沢なウニめしにさらに「ウニめかぶ」をかけて食べるのが好きだったそうです。

ウニにウニを乗っける…贅沢ですね!

確かに、こうしてウニを補って食べたら満足感高いですね。

食通アンジャッシュ渡部さんも雲丹めかぶを絶賛!

番組では食通のアンジャッシュの渡部さんも試食をしたのち、「これはうまい!」と絶賛していました。

まあ、渡部さんだからなあ…

雲丹めかぶの原料は?

雲丹めかぶの原材料を見てみますと
  1. めかぶ
  2. 醤油
  3. 砂糖
  4. 練りうに
  5. 発酵調味料
  6. 以下、調味料や添加物

上記のようになっています。

ウニめかぶの価格は?

そして、番組では1個小売価格500円(税別)となっていました。

でも私が買ったお店では398円(税別)でした。

得しましたね!

そういえばアンジャッシュの渡部さんも「これで500円なら安い!」と言っていました。

「あの」渡部さんは気を使って言っているのだと思いますけどね。

人気のためか、今注文してもかなり時間がかかるようです。
※2022年現在は入荷が安定しています。

私はたまたまスーパーで買えましたが、近くのスーパーにない人は試してみてくださいね!

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