北海道で水揚げされる時鮭で、ＡＢ品とかピンコ、という言葉を聞きます。 これは一体なんのことでしょうか。 これらはズバリ、鮭のサイズのことです。 目次時鮭のAB品とは？時鮭のピンコとは？ 時鮭のAB品とは？ それではAB品 … 続きを読む 時鮭でAB品とか、ピンコとはなんのことでしょうか？？