水産業界にいると魚の「ドレス」という言葉をよく聞きます。 マグロや鮭、鯛やヒラメなど、いろいろな魚で使われる言葉です。「鮭のドレスいりませんか？」とか、「ドレスになっています」などの使い方をしています。 ドレスとは魚のカ … 続きを読む 魚のドレスとは？名前の由来は？