日本の水産業界では魚の頭と内蔵を取ったものをドレスといいます。 ドレスの由来などに関しては、以下をご参照ください。 魚のドレスとは？名前の由来は？ ドレスは和製英語です。 それではドレスを英語でいうとどうなるでしょうか。 … 続きを読む 魚のドレスは英語でH&Gという！H&Gとはなんの略？訳すると？