こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。 魚でロインという言葉をたまに聞きます。これはいったいどのような状態なのでしょうか。 目次魚のロインは四つ割の背側の肉のことたまに腹側もロイン … 続きを読む 魚でいうロインの意味とは？