新コロナで高級魚が安い
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新型コロナウイルスの影響で、高級魚が安いです。 大衆魚はそうでもないですが、 高級魚は主力の飲み屋さんが休業しているため、買い手が少ないです。 今日本海側ではヒラメや鯛が安くなっています。 市場の人に聞くと「誰も買わない […]
月別: 2020年5月
ボイルホタテの価格が一段安
ボイルホタテの価格が一段安になってきました。 これは生産量が多かったことに加え、ベビーホタテの生産量も多く、対抗心から価格を下げたこともあります。 それから中国に原貝で輸出していたものがストップしているからです。 前述の […]