スルメイカは養殖出来ないのか？
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昨今スルメイカの漁獲量が激減しています。それなら養殖すればいいと思いますが、高コストになってしまいます。水族館では飼育されているので、今後に期待したいですね。
メロカマは美味しい！高級魚「メロ」のカマです！
メロカマはメロという魚のカマです。メロは以前は銀ダラと呼ばれていました。西京焼きや煮付けで美味しいです。外国の人はほとんど食べないので値段が安いです。そんなメロカマの情報やレシピをどうぞ！
生醤油と二段仕込みの醤油の違い
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生醤油と二段仕込みの醤油というのがあります。 生醤油というのは発酵させたまんまの生の状態の醤油です。 そのままですね。 香りがまろやかで万人に受ける味です。 また香りがマイルドなので香りの弱いもの、例えば白身魚の刺身に使 […]
Googleのサービス、｢軽量版｣とは？AMPとの違いは？
Googleが提供し始めたサービス、軽量版をご存知ですか？重たいサイトを軽く表示してくれます。ＡＭＰとはちょっと違います。その概要やＡＭＰとの違いはいったいどこでしょうか？
水産業界でよく聞く１甲（こおり）とは？合い数などもセットで解説します。
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水産業界でよく聞く１甲と合い数とはなんのことでしょうか。水産業界に携わっていると知らないとちょっと恥ずかしいかも。そんな甲、合い数について解説します。水産業界の方は必見です。
羅臼昆布で作る昆布茶が美味しい！昆布茶には羅臼の昆布が一番！
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昆布茶ってご存知ですか？昆布をお湯に浸して作る、昆布のお茶です。羅臼昆布がよく使われるそうです。初めて飲みましたが、感動しました。カレーなど、他にもいろいろ使えるようですよ。
日本酒でお米を炊いてみた！日本酒ご飯の味は？
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日本酒でお米を炊くと、どのような味になるでしょうか。パエリアには白ワインが入りますね。ご飯も日本酒を入れると面白いかな？と思い、やってみました。その結果と思うことを書き綴りました。
クジラの赤肉は美味しい？食中毒は大丈夫？【食べてみた】
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クジラの赤肉の刺身って食べたことありますか？私は食べてみました。その時気が付いたこと、食中毒はあり得るのかなど、を記事にしています。クジラの赤肉の刺身を試してみたい人必見です。
【日産セレナ】スマホとのBluetooth接続方法につまずいたら読んで！！
日産車のBluetooth接続につまずいていませんか？説明書には載っていない接続方法などを解説しています。もしBluetoothと車の接続にお困りならぜひとも読んでみてください。