「催事・祭事・歳時」の記事一覧

母の日。今年2022年は5月8日です。 ゴールデンウィークが終ってすぐですね。 この母の日のギフト。今年は何を贈ろうかな？といつも悩んでしまいます。 地元のスーパーで買ったものではつまらないし、かと言ってカニなどは予算オ […]

2月14日はバレンタインデーです。 でもなかなかバレンタインと魚は結び付かないですよね。 今日はバレンタインに自宅で食べるシーフードメニュー、魚料理をご紹介します。 スモークサーモン・お刺身サーモンがおすすめ！ スモーク […]

10月4日はイワシの日です！ 1(い)、0(わ)、4(し)の語呂合わせからきているそうです。いわし普及協会(旧いわし食用化協会)が昭和60年に正式に制定したそうです。安くて栄養があるけど、あまり利用されていないイワシを普 […]

こんにちは！ 2021年の土用の丑の日は7月28日の水曜日です。 今年のうなぎはどんな状況なのでしょうか 。 今年はジャポニカ種のウナギが安い 去年ジャポニカ種の稚魚は割と取れました。なので今年のジャポニカ種のうなぎ(昔 […]

2021年の節分は2月2日だそうです。 いつもは2月3日ですが、暦の関係でこうなるそうです。 さて、節分の食べ物といえば豆や、鬼が逃げていくいわし、そして恵方巻きですね。 特に恵方巻きはすっかり定番になりましたね。もとも […]

そろそろ節分の季節になりました。 2021年は124年ぶりに2月2日でした。2022年はまた2月3日に戻るそうです。 節分のお魚は何を買えば良いでしょうか。 以前は節分にイワシだった！ 以前は節分でたべる魚というとイワシ […]