「知識」の記事一覧

ExcelからFAX送信する方法。FAX 番号の読み取りから貼り付けまで。

エクセル（Excel）から直接FAXが送れるといいですよね。いちいちファックス機のところまで行かなくて良くなり、作業が効率化します。また、ファックス番号もコピペすれば間違えません。そんな方法をご紹介します。エクセル […]

干しスルメってありますよね。主にスルメイカを開いて、カチカチになるまで干したものを干しスルメと言います。最近は高価で食べなくなりました。この干しスルメの規格について説明します。干しスルメの規格干しスルメの規格は、 […]

チリ銀は水揚げ時期によって品質に差があります。いつの時期が美味しいのでしょうか。年内水揚げの銀鮭の品質が高い 1月、2月に水揚げ（キャッチ）したものは成熟しすぎてしまいます。遅くなると、卵や白子などが育ってしまい、 […]

日刊シーフーズ・ニュース2024年9月5日号によりますと、北太平洋ＲＣのカニプランチームの評価で、2024年から2025年のベーリング海のズワイガニ（オピリオ種）の資源が厳しいそうです。温暖化により、ズワイガニ（オピ […]

オーストラリアではキスはフィッシュ&チップスで食べられているそうです。そんな開キスに関する情報です。ベトナム資源保護（2024年6月～）ベトナムでは、資源保護のために以下の対策が取られています。網目を大き […]

人手不足が深刻な水産加工業界。一時、その解消として刑務作業として殻剥きをする、という話がありました。しかしこれは中止になりました。アメリカ、カナダでは刑務作業で作られた産品の輸入を禁止しているそうです。これは人権 […]

みなと新聞 2023年9/8号によりますと日本初シロサケ陸上養殖の実証実験が始まったそうです。手掛けるのは水質浄化や陸上養殖を手掛けるウイルステージ（滋賀県）という会社です。場所は北海道釧路市で行うそうです。こ […]