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2024年も小女子は少なく、高くなる！？大阪、愛知で禁漁に

今年の小女子も数量が無く、値段も高くなりそうです。小さいうちに漁獲すれば小女子として流通します。また、大きくなればイカナゴとして消費されます。大阪で小女子禁漁先日大阪湾3地区のイカナゴ漁の会議が行われました。明石 […]

2024年1月1日、能登半島とその周辺で地震が発生しました。当日は津波などもあり、大きな被害を受けました。これを書いている1月16日現在の、水産業への影響を書いておきたいと思います。漁船などが流される能登半島の輪 […]

数年前より、鮎が少ないです。特に今年は少ないです。加工向けの冷凍品が大変に少なくなっています。鮎が少ない理由鮎が少ない理由はコロナ禍です。養殖の鮎が減っています。これはコロナ禍で鮎の池入れを減らしたためです。 […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。コロナ禍開けの今年、魚の値段も上がったり、逆に下がったりしています。ブリも値段が下がるものの一つです。ブリといえば北陸では「年越し魚」とし […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。インフレの時代になりました。でも瞬間的に、局地的に値下がりするものもあります。ホタテ貝柱も値段が下がるものの一つです。ホタテの値段が下 […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。色々なものが値上がりしている世の中てす。でも2023年にかけて値下がりしそうなものもあります。水産物でいうと一つはイクラですね。イクラ […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。今、色々なところで物価高が進んでいますね。でもそんな中でも年末にかけて値段が安くなりそうなものもあります。それがイクラ、カニ、刺身ホタテ […]