「健康情報」の記事一覧

魚屋さんが早起き出来る理由。早起き出来ない人は朝日を浴びよう！

魚屋さんの朝ってなんでこんなに早いのでしょうか。毎朝市場へ出かけて魚の仕入れです。しかも産地が近い金沢市場などは夜中の1時からだったりします。そこまで早くなくても築地などは5時くらいです。それにしても昔は起きられません […]

チリ銀鮭。最近YouTubeなどで危険性が指摘され、話題になりました。私の知り合いも「あれを見たら食べられなくなりました。」といっていました。実際のところ、どうなのでしょうか。狭い生け簀でメタボ化チリでの銀鮭の養 […]

こんにちは！昨日は新型コロナウイルスのモデルナ製ワクチンを打ってきました。聞いていたより、痛かったです。モデルナ製ワクチンを打ったら痛かったモデルナ製ワクチンは痛かったです。受けた人の話では「打つときは痛くない」との […]

人間は必ず摂取しなければいけないタンパク質量が決まっていますよね。大体体重1キロあたり0.8グラムです。 https://www.ajinomoto.co.jp/aji/magazine/article06.html […]

モデルのローラさんをはじめ世界的なアーティストやモデルなどがグルテンフリーの生活を実践しています。健康志向が高いハリウッドセレブや、プロテニス選手のノバク・ジョコビッチ選手の食習慣としてその名が広まったグルテンフリー。 […]

アルコールを飲むと、少量でも脳にダメージがあるそうですね。オックスフォード大学とロンドン大学の研究チームの報告によりますと、たとえ適量であっても脳の海馬に影響を与える可能性があるとのことです。 http://toku […]

魚介類から摂取できる栄養素の「ドコサヘキサエン酸（DHA）」や「エイコサペンタエン酸（EPA）」注１）が「うつ病」の予防に対して有効であるといわれています。海外では盛んなDHAとうつ病の関係。国内ではあまり研究している機 […]

賞味期限というのは皆さん結構気にしていますね。そして、賞味期限1日過ぎただけで食べられないとか思っていませんか？でも、まだ食べられることも多いのです。正しい知識を身につけて、食品ロス(食品の廃棄)を減らしましょう。 […]

食品でよく聞いたり見たりする保存温度帯変更とはどういうことでしょうか。保存温度帯変更とは保存温度変更とは、その名の通り「保存する温度を変更する」ことです。そして「賞味期限を変更する」ことでもあります。保存温度帯変 […]