「よくわからない名前の魚」の記事一覧

イカの別名・地方名がややこしい…違いは？

イカは日本人になじみの深い食べ物ですね。そのせいか地方によって呼び名がだいぶ違います。違うイカなのに同じ呼び名だったりします。結構ややこしいので、まとめておきますね。スルメイカ（標準和名）の別名まずなじみがある […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。日本でよく見かけるブラックタイガーエビとバナメイエビ。似ているのですが結構違います。この二つのエビは何が違うのでしょうか。ブラックタイ […]

銀ザケ、紅ザケなど、鮭（サケ）と呼ぶ魚もいます。また、サクラマス、カラフトマスなどと、「鱒（マス）」と付く魚は色々いますよね。これらの違いはなんなのでしょうか。 ※狭義で「サケ」というと、シロザケのことを指します。広 […]

マダコ、ミズダコの違いを解説します。ミズダコは世界最大のタコ！ミズダコは世界最大のタコです。大きいものは足を広げると3メートルにものなります。主に北海道から東日本にかけて漁獲されます。寒いところが好きなのですね。 […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。ウオノエという虫をご存知ですか？魚の口の中などに寄生するウオノエ科の虫の総称です。単に「ウオノエ」と呼んだり、鯛などに寄生するものはタイノエと […]

こんにちは！南蛮エビ、甘エビというエビがいますよね。刺身でも、寿司でも、味噌汁でも唐揚げでも美味しいエビです。この２つは呼び名が違うだけ、という人もいます。水産庁の名称ガイドラインでもホッコクアカエビの一般的名称とし […]

南蛮エビと甘エビ。寿司や刺身、唐揚げで美味しいエビです。これらのはなにが違うのでしょうか。南蛮エビと甘エビは同じエビを指すこれらは今では同じタラバエビ科のホンホッコクアカエビとホッコクアカエビの両方をさした呼び名とな […]