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ホッキ貝は北海道の呼び名？本当の名前と意外な事実！

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。みなさん、ホッキ貝をご存じですか？寿司ネタとして使われる、歯ごたえのある貝です。比較的安価で、回転寿司でもよく見かけますね。写真ははま寿 […]

カネテツさんの「ほぼカニ」。カニカマの中でもカニの味を極限まで再現した人気商品です。そんなほぼカニ、高いけど本当に美味しいのか？カニにどれだけ近づいたのか？検証します！価格は高めだけど美味しい！価格はやや […]