月別: 2025年7月

「うなぎはメスの方が美味しい」──そんな話を聞いたことがありますか？ 牛肉や豚肉でも「メスの方が脂がやわらかく、旨みがある」と言われますが、実はうなぎの世界でも“メスの方が美味しい”という現象が知られているのです。 とこ […]

以前うなぎの稚魚が、1kgでなんと300万円したという記事がありました。2025年には、160万円ぐらいと落ち着いてきたようです。 うなぎの稚魚は0.1グラム！ そんな稚魚の重さは何gなのでしょうか？ 稚魚の重さは、0. […]