お魚のネタ帳

お魚についての情報やレシピなどを解説します。

「メルルーサ」の記事一覧

メルルーサという魚をご存知ですか?味・旬・レシピをご紹介します。

最近、世界のマイナーな水産品を発掘するイオンから、また聞いたこともない魚がリリースされました! その名も「メルルーサ」。 ヒタチダラという名前で販売されます。 メルルーサとはどんな魚? メルルーサはタラのような魚です。 […]