「脂質」の記事一覧

よく「この魚、脂がのっている・のっていない」などといいますよね。 脂がのっていることは美味しい基準になったりします。 今回は脂がのっているとは、脂質が何%なのか？ということについて見ていきます。 脂がのっているとは、だい […]