腸内細菌は大腸にいる？大腸から栄養の吸収はどうやって行う？細菌との戦いは大腸では遅すぎない？
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近年、腸内細菌の色々な役割が解明されつつあります。 ビタミン群を作り出したり、食物繊維を分解してエネルギーに変えたりと多面的な働きがあるそうです。 また、病原菌を退治するという役割もあるそうです。 でも色々な疑問がわきま […]
「菌」の記事一覧
ぬか漬けでお腹こわす？原因は？対策は？再生できる？
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夏になりキュウリを大量にもらうようになりました。 そこで待ってましたとばかりにキュウリのぬか漬けを作りました。 ぬか漬けでお腹こわす？軽い下痢に！ ところが！食べはじめてから数日後、どうもお腹の調子が悪いです。 腸がやけ […]