FISH-NETA!〜お魚のネタ帳

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月別: 2023年3月

イカがジャリジャリするのはなぜ?

こんにちは!フィッシュコーディネーター( @osakana_neta )です。 先日買ってきたスルメイカの煮付けがジャリジャリしていました。 これはなぜなのでしょうか。 底曳き網やトロールで穫ると砂が混じりジャリっとする […]