FISH-NETA!〜お魚のネタ帳

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著者:フィッシュコーディネーター

12月12日は明太子の日!由来は?

12月12日は明太子の日です。 その由来などについてみていきましょう! また、1月10日も明太子の日、という説があります。 そのあたりを解説していきます。 明太子の日は記念日協会にも登録されている! 12月12日の明太子 […]

金華サバとはどんなサバ?基準は?通販は?なぜ美味しいの?

金華サバ、というサバを聞いたことがありますか? 最近では金華沖、という表現もあります。 金華サバとは?石巻市で水揚げされるブランドサバ! 金華サバは石巻市で水揚げされるブランドサバです。 基準として 宮城県石巻港で水揚げ […]