2019年秋鮭来游予測 昨年より増える？！ イクラの価格は？
秋鮭の来遊予測が発表されました。 それによりますと、令和元年の北海道の秋鮭来遊予測は2731万尾となります。 これは平成30年の131％増、ということです。 http://www.hro.or.jp/list/fishe […]
「増産」の記事一覧
すり身が世界で人気！需要が高まり値上がり！
昨今すり身の需要が高まっています。 アジアやヨーロッパ、北米でもかに風味かまぼこが人気です。 これらの地域でも「SURIMI 」(すりみ)と呼ばれているそうです。 すり身の需要が高まり、価格が上昇 世界的なすり身需要が高 […]