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原発処理水海洋放出で魚の価格が下がる？影響は？

日本政府は福島第一原発の処理水を海洋放出することを決めました。早ければ2023年春にも開始するそうです。読売新聞のページ参照中国は反発中国は一貫して日本の海洋放出に反対しています時事ドットコム参照湖に放出すれ […]

2022年ズワイガニが値上がりするかと思いきや、値下がりしそうな感じになってきました。値下がりといっても大幅な下落は考えにくいです。ただし、今の状況状況でどうなるか分かりません。新ものが入ってくるお盆以降値段が下が […]

2022年もカニが高いくなりそうです。もともとカニが高くなるには日本は韓国や中国を経由してカニを買うというシステムになっているという部分も大きいです。アラスカ産ズワイガニ8割減少アラスカのズワイガニが今年は減りまし […]

チリ銀の値段が上がっています。一切れ100円で買えた時代がうそのようです。 100g168円でも安く、ちょっとブランドがついたものですと100g218円、何てものも見かけるようになりました。チリ銀が高い理由は 1.日 […]

茨城大学農学部が養殖魚に食べるワクチン植物を開発したそうです。 https://www.ibaraki.ac.jp/news/2021/08/23011311.html茨城大学のページ参照マハタやクエ、クロマグロ、シマ […]

スケソウダラは最近漁獲がめっきり減っている魚の一つです。近年、スケソウダラの養殖の研究が深まっています。日本で研究され、韓国では完全養殖に成功しています。（韓国ではスケソウダラは「国民の魚」として人気です）これはも […]

アサリ産地偽装が話題ですね。アサリだけではなく、他の魚介類でも同じです。日本で育てた期間が長ければ「日本産」現在の法律では、日本で育った期間が、外国で育った期間よりも長ければ「国産（日本産）」となります。以前はう […]