根ぼっけとは?脂がのって美味しいほっけ! 更新日:2024年2月11日 グルメ情報 根ぼっけ、という言葉を聞いたことがありますか? 美味しいホッケです。 そんな根ぼっけについて見ていきましょう。 根ぼっけとは? 根ぼっけとは、岩礁(根)に根付いている真ほっけのことです。 産卵準備のため、根に住み着き、栄 […] 続きを読む