なぜ富山県は昆布の消費量が多いのか？富山と昆布の歴史に迫る！
- 更新日：
富山県は昆布の消費量が多い県です。なぜかというと、北前船が運んできた昆布を富山県で売りさばいたからです。そのほか、富山県と昆布にまつわるエピソードをご紹介します。
「北前船」の記事一覧
北前船とは？北海道の産物を本州へ運んだ船！
この船の特徴は荷物を運んで運賃をもらうのではなく、現地で買い付けて販売すると いう商人の船だということです。 このため船主たちは情報格差による産地と消費地の価格差を利用して大儲けをしたそ う。しかし 明治に入って次第に海 […]