赤魚(あかうお)とは?赤魚の種類、レシピ、栄養などもご紹介します。 更新日:2022年2月16日 公開日:2015年11月4日 それぞれの産地知識 スーパーなどで粕漬けや、煮魚用で販売され、安価で味が良いので人気の赤魚。あかうおと読みます。 実は赤魚は、3種類の魚の総称なのです。 赤魚(あかうお)とは?3種類の赤い魚をまとめて呼ぶ! 赤魚とは、近い種類の魚3種類をま […] 続きを読む