鯉の洗いとは?味は?泥臭くないの?栄養などもご紹介します。 更新日:2025年2月16日 グルメ情報 先日長野県佐久市へ旅行に行きました。ここは鯉の産地で佐久鯉(佐久市のページリンク)(さくごい)として有名です。そこでコイを食べてきました。そんな鯉についての色々をご紹介します。 鯉の洗いとは? 「鯉の洗い」とは洗った刺身 […] 続きを読む