リテーナ蒲鉾とは？まずいと思ったら実は旨い！賞味期限アップ・大量生産向き！ 更新日：2021年12月5日 グルメ情報 こんにちは。 リテーナ蒲鉾という言葉を聞いたことがありますか？ リテーナ成型って？ リテーナ成型は型枠にすり身を流し込み、加熱して蒲鉾にする技術のことです。 通常の蒸し蒲鉾は板にすり身を盛り付け、蒸し器で蒸して形にしてい […] 続きを読む
