FISH-NETA!〜お魚のネタ帳

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アサリ産地偽装のようなことが、うなぎでもあった!里帰りウナギは今のアサリと同じ!

アサリ産地偽装が話題ですね。 アサリだけではなく、他の魚介類でも同じです。 日本で育てた期間が長ければ「日本産」 現在の法律では、日本で育った期間が、外国で育った期間よりも長ければ「国産(日本産)」となります。 以前はう […]