魚のドレスとは？名前の由来は？ 更新日：2022年5月24日 公開日：2015年8月4日 用語解説 水産業界にいると魚の「ドレス」という言葉をよく聞きます。 マグロや鮭、鯛やヒラメなど、いろいろな魚で使われる言葉です。「鮭のドレスいりませんか？」とか、「ドレスになっています」などの使い方をしています。 ドレスとは魚のカ […] 続きを読む
