FISH-NETA!〜お魚のネタ帳

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「出目」の記事一覧

出目とは?でめ、と読みます。魚、水産業界でよく使う言葉です。

今日は水産業界などでたまに出目という言葉を聞きます。この出目とは一体何なのでしょうか? 出目(デメ)とは予定より多く入っていた分! 出目とは予定より多く入っていた分(余分)のことです。 例えばたらこ1 kg 入りの製品が […]