なぜ富山県は昆布の消費量が多いのか?富山と昆布の歴史に迫る! 更新日:2022年9月28日 公開日:2019年9月27日 文化 富山県は昆布の消費量が多い県です。なぜかというと、北前船が運んできた昆布を富山県で売りさばいたからです。そのほか、富山県と昆布にまつわるエピソードをご紹介します。 続きを読む
北前船とは?北海道の産物を本州へ運んだ船! 更新日:2022年2月25日 公開日:2015年10月8日 文化知識 この船の特徴は荷物を運んで運賃をもらうのではなく、現地で買い付けて販売すると いう商人の船だということです。 このため船主たちは情報格差による産地と消費地の価格差を利用して大儲けをしたそ う。しかし 明治に入って次第に海 […] 続きを読む